Mi dieta salva el planeta Greenpeace

Nuestro apetito por la carne y los lácteos está devastando el planeta. México se posiciona como el 58° país consumidor de carne comparado con 173 naciones según la FAO con 64.87 kilos por persona al año, esto es más de 4 veces lo recomendado para un consumo sostenible de carne.

Los impactos del modelo de consumo y producción de carne en el país son enormes, desde el uso excesivo y contaminación del agua, la deforestación y pérdida del hábitat de especies icónicas, sumado al hecho de que el 15% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero en México provienen de actividades humanas relacionadas con la producción de carne.

Las elecciones que tomamos sobre nuestra alimentación importan. Es momento de transformar nuestro sistema alimentario antes de que sea demasiado tarde.

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